Optimales Management des Melkzentrums gewährleistet, dass qualitativ hochwertige Milch rasch und schonend ermolken werden kann. Möglichkeiten zur Optimierung der Arbeitsabläufe und Melkmaschinentechnik werden anhand praktischer Beispiele vorgestellt. Die erfolgreiche Bekämpfung der Mastitis als Bestandsproblem umfasst mehr als die Behandlung einzelner erkrankter Kühe. Genaue Kenntnis der beteiligten Erreger und gezielte Vorbeugemaßnahmen im Management der Tiere sind nötig für den Erfolg.